湯咖哩
可以配飯
也可以直接吃
冷冷的下雨天
適合待在家吃熱熱的咖哩
材料:
櫛瓜>>>>>>30克
花椰菜>>>>>>45克
金針菇>>>>>>30克
小雞腿>>>>>>2隻
白飯>>>>>>200克
蛋>>>>>>1顆
蕃茄>>>>>>20克
高湯>>>>>>500毫升
咖哩塊>>>>>>1塊
蒜末>>>>>>10克
做法:
1.爆香蒜末
2.加入櫛瓜炒香
3.加入小雞腿 煎至香味出來
4.加入高湯 放入咖哩塊
5.小火滿燉
6.金針菇 花椰菜燙熟
7.碗中倒入湯咖哩 放上花椰菜 金針菇
8.白飯放上一顆蛋
完成
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